Company: Manpower
Location: Gent

Apply

STORE MANAGER IN CHIQUE KWALITATIEVE FASTFOODZAAK

Online since: 11-07-2019

Location: Gent

Position Type: Contract for an indefinite term

Job Description

STORE MANAGER//
Je draagt de eindverantwoordelijkheid van A tot Z voor het volledige restaurant.

  • Je hebt een verantwoordelijkheidsgevoel et communiceert goed
  • Je hebt een voorbeeldfunctie en je bent veeleisend naar jezelf alsook je collega’s
  • Je bent een echte leider en fungeert als link tussen je managers en het personeel
  • Je hebt noties van KPI’s en de werking van productiviteit en rentabiliteit
  • Je staat in voor de administratieve en operationele taken bij opening en sluiting van het restaurant (personeel, kassacontrole, bestellingen/leveringen, stockbeheer, portiecontrole)
  • Je staat in voor een kwalitatief en feilloos onthaal van de klanten
  • Plannings opmaken
  • Teams coachen en feedback geven
  • Je team aansturen in het behalen van de objectieven
  • KPI’s analyseren en actieplannen in uitvoering brengen
  • Permanent waken over de toepassing van de bedrijfswaarden en de kwaliteitsnormen
  • Constructief communiceren met je managers en het personeel
  • Constant instaan voor het verbeteren van het bedrijfsimago, de kwaliteit en de service van de producten
  • Recruteren, motiveren, maar ook sancties opleggen en uitvoeren
  • Als algemene manager van het restaurant versterk je & coach je het team in het realiseren van de omzet en het behalen van de objectieven.
  • Je bent in staat om objectieven te bepalen en professioneel te rapporteren aan je management
  • Je organiseert en animeert team meetings
  • je zorgt voor klantenbinding en trekt nieuwe klanten

Client Description

kleine, chique en kwalitatieve fastfoodketen opgericht in 2004. Actueel 3 restaurants in Brussel, 1 in Antwerpen en 1 in Gent.

Candidate Profile

PROFIEL//

  • Een enthousiaste, motiverende en ervaren leider voor zijn team
  • Min. 2 Ă  3 jaar ervaring in een gelijkaardige functie, in de horeca/retail sector is een plus
  • Je bent bereid tot weekendwerk
  • Een voorbeeldfunctie tegenover alle teamleden en leidinggevende capaciteiten, je waakt permanent over de toepassing van de bedrijfswaarden en de kwaliteitsnormen
  • Je bent het algemene aanspreekpunt en voorbeeld qua organisatie en discipline voor alle medewerkers
  • Je hebt een hands-on mentaliteit en je bent stressbestendig
  • Je bent eindverantwoordelijk voor nauwkeurige zorg en aandacht in administratie en planning
  • Je bent min. 2-talig (NL+FR of UK)

Client Offer

  • Een voltijds contract en een aantrekkelijke verloning : minimum 2900EUR bruto per maand
  • Eenmaal in functie: een GSM abonnement, maaltijdcheques (8EUR/gewerkte dag), 15% personeelskorting & bonus programma (Assistant Managers & Store Managers)
  • flexibel uurrooster zelf op te stellen : overeen te komen met andere managers
  • Een enthousiast team in een dynamisch concept
  • Ruimte voor persoonlijke groei
  • Een continu trainingstraject
  • Doorgroeimogelijkheden, in een jong bedrijf in volle groei