Company: Restaurant Flammen
Location: København

Apply

Forstår du at gå forrest når der skal spredes hygge og leveres gode oplevelser?

Til vores hyggelige og velbesøgte restaurant på Nyropsgade i København søger vi en ny General Manager, der forstår sammenhængen mellem vores tre kerneområder; glade og tilfredse gæster, motiverede og glade medarbejdere samt en stabil og sund driftsøkonomi.

Vores nuværende General Manager er blevet tilbudt en ny, spændende stilling i virksomheden som Area Manager

Vi forventer, at du:

  • Sikrer varme og hyggelige gæsteoplevelser gennem tilfredse og engagerede medarbejdere.
  • Har lyst til at gå forrest og være en del af driften
  • Indfrier omkostnings- og indtjeningsbudgetter
  • Varetager den daglige drift med øje for gæster og drift
  • Er smilende, smittende, har gode kommunikationsevner og evner personaleudvikling
  • Er meget opfølgende og ærekær
  • Er pragmatisk og struktureret i din tilgang
  • Evner at samarbejde på tværs
  • Har forståelse for branchen samt almen IT og systemer


Dit overordnet ansvar bliver:

  • Sikre, at gode gæsteoplevelser leveres, hver gang
  • Pleje og udvikling af dine medarbejdere
  • Kvalitetssikring af konceptet og restauranten som helhed.
  • Opnåelse af indtjenings- og omkostningsbudgetter
  • Sikre, at procedere og arbejdsgange er optimale
  • Daglige driftsopgaver som vagtplanering, bookingopsætning, leverandørkontakt og vedligehold.


Vi tilbyder:

  • Omkring 45 dygtige og læringsivrige medarbejdere
  • Et godt, sundt og travlt arbejdsmiljø
  • En varierende arbejdsuge med stor indflydelse på dagligdagen.
  • En udfordrende hverdag med et fast koncept, hvor dagene alligevel ikke er ens

Ved eventuelle spørgsmål kan Academy Leader, Buster Rud kontaktes på telefon 28 91 68 36 eller mail [email protected].

Vi indkalder til samtaler løbende, så send os din ansøgning allerede i dag ved at trykke på ”send ansøgning” øverst på siden.


Vi glæder os til at høre fra dig.

Advertisements